A maioria das pessoas não plantam o que comem e dependem totalmente dos poucos que plantam.
Existe uma máxima na permacultura que diz: “Não se pode levar a sério que não planta sua própria comida“
Por esta razão, os produtores de alimentos em todo o país – e em todo o mundo – são confrontados com uma alta demanda por seus produtos, uma demanda que pode se tornar inatingível no futuro. A fim de garantir uma maior sensação de segurança alimentar, é hora de todos nós encontrarmos uma maneira de cultivar seu próprio jardim ou horta.
Você pode estar coçando a cabeça, se você mora em um apartamento, ambiente urbano, ou qualquer outro lugar que não tem o espaço verde para um jardim. Felizmente, os jardins verticais estão cada dia se tornando mais e mais utilizados em apartamentos, grandes edifícios e pessoas começaram a entender que no ambiente urbano também é possível plantar.
Algumas razões para considerar esta idéiaÉ bom para o ambiente
Imagine a jornada que os legumes levam até chegar em sua mesa. Eles são muitas vezes colhidos em outro estado ou país e transportados por quilômetros para chegar até você. Esse esforço requer uma tonelada de recursos que o seu jardim do quintal pode eliminar. Suas próprias frutas frescas e vegetais irá produzir menos resíduos, ajudam a prevenir a erosão do solo, e evitar futuras secas.
É mais saudável para você
Naturalmente produtos cultivados por você estarão livres de pesticidas e agrotóxicos utilizados em massa nas fazendas atualmente. O alimento produzido por você também possui mais vitaminas e minerais, além de ter energia vital por ter sido colhido poucos minutos antes de ser consumido.
Muitos jardineiros também são criativos e cultivam produtos que poderiam ser difíceis de encontrar ou caro nas lojas.
Ele mantém a água limpa
Como mencionado anteriormente, muitos agricultores dependem de produtos à base de química para manter os insetos e outras pragas que se alimentam de plantas. Estes podem ser úteis para o agricultor e melhorar o rendimento geral, mas eles não são bons para nós ou para nosso abastecimento de água.
Talvez chove ou o agricultor molha suas plantas após a pulverização sobre uma camada de pesticidas. Onde é que termina isso? De acordo com a Agência de Proteção Ambiental do EUA, muitas vezes estes pesticidas atingem as nossas águas subterrâneas, causando graves problema de poluição do lençol freatico. Seu jardim em casa pode ajudar a reduzir a isso.
Ele reduz o uso de energia
Você provavelmente não pensa em fazendas como lugares onde uma enorme quantidade de energia é usada, mas pense novamente: agricultura moderna usa mais petróleo do que qualquer outra indústria. Este valor inclui a produção de pesticidas sintéticos, que, na verdade, representam mais o consumo de energia do que o plantio e colheita das culturas naturais. Se você dizer “sim” a jardinagem – e “não” a pesticidas sintéticos – você pode ajudar a reduzir este número.
Ele reforça Biodiversidade
Fazendas de alimentos geralmente plantam uma única cultura(monocultura). Isso faz com que a vida do agricultor fique mais fácil, com certeza, mas não faz muito para o meio ambiente. Ele suga os nutrientes do solo e permite que as pragas se tornem mais inteligentes em seu ataque sobre a plantação; é por isso que os fertilizantes e pesticidas tornaram-se comuns.
Ao plantar seu próprio jardim com um monte de plantas diferentes, você estará fazendo sua parte para diversidade. Mesmo que você não tenha um terreno grande já é possível melhorar com o seu jardim verde, o jardim vertical pode atrair abelhas e outros insetos úteis que polenizarão outros ambientes. Eles são vitais para a biodiversidade de uma área.
Fazendo sua parte, você muda o mundo
Você pode não necessariamente salvar o mundo sozinho, mas isso pode mudar significamente o mundo para você e sua família. Um jardim vertical pode ajudar você a economizar dinheiro com compras e plantará a idéia verde nos seus filhos que no futuro seguirão o exemplo.
Você pode usar pedaços de madeira e contêineres reciclados, ao invés de comprar novos suprimentos para começar o seu jardim vertical. Sementes, terra e algumas ferramentas básicas podem transformar um canto sem uso no seu terreiro ou apartamento em uma pequena fazenda.
Você também pode criar o seu próprio adubo, a fim de fertilizar suas plantas de graça. Você vai evitar o aumento dos custos dos alimentos, ajudar o meio ambiente, e comer refeições mais saborosas. Quem disse que salvar o mundo tinha que ser difícil?
Se você quiser contribuir para estilos de vida sustentáveis e cultivar seu próprio alimento, jardinagem vertical é uma ótima solução! Qualquer um pode fazê-lo; você só precisa de inspiração certa.
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