Você adora alimentos frescos: frutas, legumes, ervas… Mas sempre teve problemas em conservá-los frescos por mais tempo e acaba assim perdendo vários alimentos? Então esse post é para você, com dicas bem simples você poderá aumentar bastante o tempo de conservação desses alimentos.

Cebolas guardadas em meias calças, duram até 8 meses

Coloque as cebolas separadas por um nó e pendure-as

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Guarde coentro, salsinha, cebolinha e ervas frescas numa sacola de plástico 

Antes de por na geladeira, lave e seque-as, coloque-as em uma sacolinha de plástico individualmente com um elástico para fechar bem.

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Ervas aromáticas como romero

Duram muito mais se guardadas juntas com um elástico a temperatura ambiente

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Morangos duram mais de uma semana se lavados com vinagre antes de guardar

Lave com uma parte de vinagre de álcool branco e 10 partes de água. Depois de uns 20 minutos lave-os com água corrente e seque-os bem, após isso guarde-os na geladeira SG1L0169Fonte  

Abacate ou guacamole sempre verdinhos

Deixe o caroço do abacate e jogue limão ou azeite em cima antes de guardar

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Batatas e cebolas não devem ser guardadas juntas

Ambas estragarão mais rápido. Deixe as cebolas a temperatura ambiente, num lugar seco. potatoes and onions Fonte   

Batatas e maçãs se guardam juntas

sage-apples-potatoes-fall-recipe Fonte  As maçãs evitam que as batatas comecem a brotar  

Uma maçã murcha, estraga todas as outras

enhanced-buzz-11017-1348583793-5 Fonte 

Faça cubinhos de gelo de ervas frescas para temperar rápidamente

enhanced-buzz-15427-1349191635-6 Fonte Em um molde para cubinhos de gelo, jogue as ervas e azeite. As ervas fazem infusao no azeite quando congelam, depois, ao cozinhar, é só pegar um desses cubinhos. Ou também pode untar um pão  

Aspáragos se tratam igual flores frescas

enhanced-buzz-24232-1348591588-0Fonte  Corte um centimetro do talo, coloque-os em um copo com o talo de molho em água e cubra as cabeças com uma sacola de plástico  

Guarde as bananas com o caule forrado de plástico, duraram mais outros 3-5 dias

enhanced-buzz-31525-1348599657-8 Fonte  Esta dica é especialmente útil se vocè come bananas orgânicas.  

Sobrou salada? Com um guardanapo dura até uma semana

enhanced-buzz-4271-1349069211-8 Fonte  Coloque a salada em um recipiente de vidro e cubra com a tampa do mesmo ou com plastico de cozinha e um guardanapo dentro, ele evitará umidade nas folhas, assim não estragaram.  

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